Köpük helva neden olur? Köpük halva’yı geleneksel yöntemlerle hazırladık; Şeker, su ve katliam otlarından yapılır. Bakır kaplarda, suda pişirilir ve suda pişirilir ve suya süzülür, dövülür. Helva neden köpürür? Ürünün kapağı hem şişlik hem de köpükleme ise, ürün fermente anlamına gelir. Köpük helvanın ham maddesi nedir? Kütahya Köpük Halva; Ana bileşen, şeker olan ve su (Saponaia officinalis) ve sitrik tuz (sitrik asit) karıştırılarak üretilen bir Halva’dır. Parlak beyaz bir köpük meydana geldiğinde çok sıvı bir üründür. Köpük helva hangi bitkiden yapılır? Çöven bitkisinin kökü küçük parçalara ayrıldıktan sonra (kesme, bıçak vb. Yardımı ile), küçük parçalara ayrılan bu kökler su ile…
Yorum Bırak